TLife | The female side of life

Pancakes! Οι Αμερικάνικες τηγανήτες

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μοιάζουν πολύ με τις δικές μας τηγανήτες. Είναι ίσως πιο μεγάλες και λίγο πιο παχιές. Δεν θα σου πάρει πάνω από δέκα λεπτάκια και θα έχεις ένα ξεχωριστό πρωινό, με ζάχαρη για την απαραίτητη ενέργεια που θέλεις για να ξεκινήσεις την ημέρα σου.

Εύκολη 15 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 1/2 κ.γ. baking powder
  • 3 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 1/2 φλιτζάνι γάλα
  • 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
  • Μέλι, ζάχαρη άχνη, maple syrup για το σερβίρισμα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανακάτεψε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder και το αλάτι

  • 2

    Σε άλλο μπολ χτύπησε τα αυγά με το γάλα και πρόσθεσε το μείγμα στο αλεύρι ανακατεύοντας να πάρεις έναν ομοιόμορφο χυλό

  • 3

    Στο τέλος πρόσθεσε και το λιωμένο βούτυρο. Αν φαίνεται πού πηχτή η ζύμη, μπορείς να προσθέσεις λίγο γάλα

  • 4

    Βάλε ένα αντικολλητικπό γάλα με ελάχιστο βούτυρο να κάψει καλά και πρόσθετε 1/4 του φλιτζανιού από το χυλο κάθε φορά για κάθε Pancake

  • 5

    Ψήσε να γίνει στέρεα και να πάρουν χρώμα οι άκρες και γύρισε την τηγανήτα

  • 6

    Σέρβιρε με μέλι, maple syrup ή ζάχαρη άχνη

  • Μυστικό για τις πιο αφράτες τηγανήτες που έφτιαξες ποτέ... κάνε κλικ εδώ

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...