Λαχταριστή κρέπα που θα δροσίσει και θα γλυκάνει τον ουρανίσκο σου!

Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνεις τα αυγά, το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τη ζάχαρη. Χτυπάς και ανακατεύεις μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, απλώνεις ομοιόμορφα ένα μέρος του μείγματος και αρχίζεις να ψήνεις σε μέτρια φωτιά. Αφήνεις για 3 λεπτά και αναποδογυρίζεις για να ψηθεί και η άλλη όψη. Μόλις πάρει χρώμα, σβήνεις το μάτι. Επαναλαμβάνεις άλλες τρεις φορές, για να δημιουργήσεις τέσσερις κρέπες.
Παράλληλα, πλένεις τις φράουλες πολύ καλά και τις κόβεις στη μέση.
Σε τέσσερα πιάτα, σερβίρεις τις κρέπες.
Γεμίζεις με το τυρί κρέμα και τις δροσερές φράουλες.
Αν θες, γαρνίρεις με λίγη σαντιγί από πάνω.
Απολαμβάνεις!