Συνταγή για fajitas με κοτόπουλο και πολύχρωμες πιπεριές

Τρόπος Μαγειρέματος

• Αρχικά, σε ένα μπολ σχηματίζεις μαρινάδα με χυμό λάιμ, σκόνη τσίλι, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και κύμινο.
• Κόβεις το κοτόπουλο σε κομματάκια και τα μαρινάρεις με το παραπάνω μείγμα.
• Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρεις πρώτα το κρεμμύδι και στη συνέχεια τις πιπεριές, μέχρι να αποκτήσουν ροδαλό χρώμα (περίπου 15 λεπτά).
• Αφαιρείς τα λαχανικά σου και ψήνεις στο ίδιο τηγάνι το κοτόπουλο για 8 λεπτά από κάθε πλευρά.
• Σερβίρεις μέσα σε τορτίγιες, προσθέτοντας προσεκτικά τα υλικά σου.
• Μπορείς να συνοδεύσεις με γουακαμόλε. Συνταγή εδώ