Γευστική γουακαμόλε

Γευστική γουακαμόλε | tlife.gr
Μέτρια
8 μερίδες
25 λεπτά

Πεντανόστιμη και έτοιμη σε μόλις 25 λεπτά!

Συστατικά
  • 4 μεγάλα αβοκάντο, ξεφλουδισμένα και κομμένα
  • 2 κουτ. της σούπας καυτερές πιπεριές (είτε σε σκόνη, είτε κομμένες στην ποσότητα αυτή)
  • 1/4 της κούπας πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα και καλά καθαρισμένα
  • 1/2 φλιτζάνι κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
  • 1 φλιτζάνι πολύ καλά καθαρισμένες τομάτες
  • Χυμός ενός λεμονιού, για γεύση
Τρόπος μαγειρέματος
  • Σε ένα πάγκο κουζίνας, κόβεις τις πιπεριές, το κόλιαντρο και τα πράσινα κρεμμύδια. Ρίχνεις λίγο αλάτι από πάνω. Με την άλλη πλευρά του μαχαιριού, ψιλοκόβεις τα συστατικά.
  • Καθαρίζεις τα αβοκάντο και τα προσθέτεις σε ένα μπολ. Στο ίδιο μπολ, ρίχνεις τα παραπάνω συστατικά από τον πάγκο της κουζίνας και το χυμό λεμονιού.
  • Με ένα μίξερ χειρός, χτυπάς το περιεχόμενο του μπολ, αργά και σταθερά. Επαναλαμβάνεις τη διαδικασία για περίπου 5 – 6 λεπτά.
  • Απολαμβάνεις εκείνη τη στιγμή ή το τοποθετείς στο ψυγείο, για αργότερα.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ