Μια ιδέα για να αξιοποιήσεις τα δεκάδες αυγά από το Πάσχα. Ο Σεφ του Hilton, μοιράζεται με το TLIFE τη δική του σαλάτα με υλικά από το πασχαλινό τραπέζι.

Συστατικά

½ μαρούλι
½ αγγούρι (ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια)
4 ραπανάκια
1 κρεμμυδάκι
40 ml ελαιόλαδο
10 ml ξύδι
Αλάτι και φρεσκοκομμένο πιπέρι
4 αυγά βρασμένα
Άνηθο για γαρνιτούρα

Τρόπος Μαγειρέματος

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε το μαρούλι με το αγγούρι, τα ραπανάκια και το κρεμμυδάκι
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το λάδι με το ξύδι, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι
Ρίχνουμε τη σος στην σαλάτα και ανακατεύουμε καλά
Βάζουμε τα αυγά, γαρνίρουμε με άνηθο και σερβίρουμε