Cozy διατροφή: Τι να τρως για να μην κρυώνεις το χειμώνα

Η πτώση της θερμοκρασίας είναι αισθητή και, όπως προειδοποιούν οι ειδικοί, η ψυχρή ατμόσφαιρα θα συνεχιστεί. Ακόμη κι αν το χιόνι δεν κάνει την εμφάνισή του, το κρύο θα είναι έντονο και χρειάζεται να προστατεύσεις σωστά τον οργανισμό και το σώμα σου. Τ

ο ζητούμενο είναι να διατηρήσεις τη θερμοκρασία σου σε φυσιολογικά επίπεδα, ώστε να παραμένεις υγιής και δυνατή.

Και πώς θα το καταφέρεις; Με τη σωστή διατροφή, τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι και μερικές έξυπνες συμβουλές που ακολουθούν.

Σούπες: το πιο ζεστό comfort food

Δεν χρειάζεται να είσαι master chef για να φτιάξεις μια νόστιμη και χορταστική σούπα. Με λίγα απλά υλικά που ήδη υπάρχουν στην κουζίνα σου, μπορείς να δημιουργήσεις ένα γεύμα που θα ζεστάνει το σώμα σου και θα γεμίσει τον οργανισμό σου με θρεπτικά συστατικά. Βασικά συστατικά: μπρόκολο, σπανάκι, καρότο, κολοκύθα, αβοκάντο ή ακόμα και κρεμμύδι. Το καλό με τις σούπες είναι ότι μπορείς να πειραματιστείς όσο θέλεις: συνδύασε διαφορετικά λαχανικά, πρόσθεσε μυρωδικά και μπαχαρικά και θα έχεις ένα αποτέλεσμα που δεν θα σε αφήσει να κρυώσεις ποτέ.

Ζεστά ροφήματα για άμεση ζέστη

Τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα ζεστό ρόφημα σε μια παγωμένη μέρα. Από κακάο και χαμομήλι μέχρι τίλιο, λουίζα ή τσάι, όποιο και να επιλέξεις, θα νιώσεις αμέσως ένα κύμα θερμότητας να σε διαπερνά. Για μια πιο δυνατή αλλά ταυτόχρονα ευεργετική συνταγή, μπορείς να φτιάξεις το παρακάτω ζεστό ρόφημα:

Υλικά:

• 500 ml καυτό νερό

• 3 κουτ. της σούπας μέλι

• 2 κουτ. της σούπας φρέσκο λεμόνι

• Λίγο τζίντζερ

• Λίγη μέντα

• Λίγη κανέλα

Εκτέλεση:

1. Βράζεις το νερό σε κατσαρολάκι.

2. Μετά από δύο λεπτά, ρίχνεις μέσα το λεμόνι.

3. Λίγο πριν αρχίσει να κοχλάζει, προσθέτεις τα υπόλοιπα υλικά.

4. Σκεπάζεις με καπάκι και αφήνεις να βράσει για περίπου 10 λεπτά.

5. Σερβίρεις ζεστό και απολαμβάνεις.

Μην ξεχνάς το νερό

Ακόμη και όταν έξω κάνει πολικό κρύο, το σώμα μας συνεχίζει να χάνει υγρά, τα οποία πρέπει να αναπληρώσεις για να παραμείνεις ενυδατωμένη/ος και δυνατή/ός. Ένα ποτήρι νερό κάθε λίγο είναι απαραίτητο, όχι μόνο για τον μεταβολισμό σου αλλά και για την υγεία του δέρματος. Κράτα πάντα ένα μπουκαλάκι στο χέρι σου – η ενυδάτωση δεν κάνει διακοπές, ούτε τον χειμώνα.

Αποξηραμένα φρούτα: το ιδανικό σνακ

Αν αναζητάς γλυκιά γεύση και ενέργεια για να αντεπεξέλθεις στις απαιτήσεις της ημέρας, τα αποξηραμένα φρούτα είναι η λύση. Βερίκοκα, σύκα, σταφίδες – όλα μπορούν να σε βοηθήσουν να ξεπεράσεις το τρέμουλο του κρύου και να δώσεις στον οργανισμό σου γρήγορη ενέργεια, ακόμα και αν εργάζεσαι από το σπίτι.

Ψητά λαχανικά: θρέψη και ζέστη σε κάθε μπουκιά

Βάλε στο ταψί καρότα, πατάτες, κρεμμύδια, λίγο σκορδάκι και παντζάρια και άφησε τη μαγεία να γίνει. Το ψήσιμο των λαχανικών όχι μόνο ενισχύει τη γεύση τους, αλλά ανεβάζει και τη θερμοκρασία του σώματος, κρατώντάς σε ζεστή/όλη την ημέρα. Για πιο υγιεινή εκδοχή, απέφυγε να προσθέσεις αλάτι πριν το ψήσιμο και απόλαυσε όλα τα οφέλη των φυτικών ινών.

Μπαχαρικά: η φυσική θερμοκρασία

Κανέλα, μοσχοκάρυδο, κύμινο, τζίντζερ – λίγα μπαχαρικά αρκούν για να δώσουν ζέστη στο φαγητό σου και να ενεργοποιήσουν τον μεταβολισμό σου. Παράλληλα, κάνουν κάθε πιάτο πιο γευστικό, χωρίς να χρειάζεται να υπερφορτώσεις το φαγητό με θερμίδες.

Μέλι: ένα κουταλάκι την ημέρα

Το μέλι δεν είναι μόνο γλυκιά απόλαυση. Με αντιοξειδωτική δράση, ανακουφίζει τον λαιμό από τον βήχα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε σε ζεστά ροφήματα είτε ως dressing στη σαλάτα, προσφέροντας φυσική γλυκύτητα και παράλληλα ανεβάζοντας τη θερμοκρασία σου.

Χλιαρό ντους για χαλάρωση και ζέστη

Τέλος, ένα χλιαρό ντους, λίγο πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να κάνει θαύματα. Διεγείρει τους πόρους του δέρματος, χαλαρώνει τους μυς και παράλληλα ζεσταίνει απαλά το σώμα σου, χωρίς το σοκ ενός καυτού νερού.

Με αυτές τις απλές αλλά αποτελεσματικές συνήθειες, μπορείς να περάσεις τον χειμώνα ζεστά, δυνατά και υγιής, ενώ παράλληλα προσφέρεις στον οργανισμό σου όλα όσα χρειάζεται για να αντεπεξέλθει στις χαμηλές θερμοκρασίες. 

Αν θέλεις, μπορώ να φτιάξω και μια ακόμα πιο “social-friendly” εκδοχή, σε πιο ανάλαφρο τόνο, ιδανική για blog ή Instagram post, που θα κάνει το κείμενο πιο ελκυστικό για καθημερινή ανάγνωση.