Κάθε φορά που έχεις διάθεση για γλυκό προσπαθείς να συγκρατηθείς. Υπάρχει όμως πάντα το φρουί ζελέ που μπορείς να απολαύσεις χωρίς τύψεις.

Κι αν ψάχνεις για προτάσεις το Φρουί Ζελέ λεμόνι σε ποτήρι. Η χαρακτηριστική, ζωηρή γεύση του λεμονιού, προσφέρει μια ευχάριστη ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και την ελαφριά οξύτητα, δημιουργώντας μια αίσθηση δροσιάς σε κάθε κουταλιά.

Σερβιρισμένο σε διάφανα ποτήρια, αναδεικνύει τη λαμπερή, φωτεινή του όψη, κάνοντάς το ιδιαίτερα ελκυστικό και οπτικά. Η καθαρή του υφή και το έντονο χρώμα του λεμονιού το μετατρέπουν σε ένα γλυκό που ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις και ώρες της ημέρας.

Πρόκειται για ένα επιδόρπιο της ΓΙΩΤΗΣ που αποπνέει καλοκαιρινή διάθεση. Ελαφρύ και απολαυστικό ολοκληρώνει ένα γεύμα χωρίς να σε «βαραίνει». Η δροσερή γεύση του λεμονιού το καθιστά ιδιαίτερα αγαπητό, ενώ η παρουσία του σε ποτήρι προσθέτει μια μοντέρνα, κομψή και πρακτική πινελιά στο σερβίρισμα.

Η ΓΙΩΤΗΣ, με τη μακρόχρονη εμπειρία της στον χώρο προσφέρει μια λύση που συνδυάζει ευκολία και γευστική ποιότητα. Το Φρουί Ζελέ λεμόνι αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της φιλοσοφίας, δίνοντας τη δυνατότητα για ένα επιδόρπιο που ετοιμάζεται εύκολα αλλά εντυπωσιάζει με το αποτέλεσμα. Ελαφρύ και ευχάριστο, είναι ιδανικό για κάθε εποχή και τέλειο για τους ζεστούς μήνες, όταν η ανάγκη για κάτι δροσερό γίνεται ακόμη πιο έντονη. Σε κάθε περίπτωση, προσφέρει μια μικρή στιγμή απόλαυσης που συνδυάζει γεύση, φρεσκάδα και απλότητα με τρόπο ισορροπημένο και προσεγμένο.

Συστατικά

300 ml (1 1/2 φλιτζ. τσαγιού) γάλα
300 ml (1 1/2 φλιτζ. τσαγιού) κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
5 γρ. (1 κουτ. γλυκού) Ζελατίνη σε σκόνη ΓΙΩΤΗΣ
1 συσκευασία Φρουί Ζελέ χωρίς ζάχαρη με γεύση Λεμόνι ΓΙΩΤΗΣ
600 ml (3 φλιτζ. τσαγιού) νερό
ξύσμα από 1 λεμόνι
φύλλα δυόσμου (προαιρετικά)

Για το γαρνίρισμα:

φύλλα δυόσμου
2 κόκκινα μήλα

Τρόπος Μαγειρέματος

Ετοιμάζεις το Φρουί Ζελέ χωρίς Ζάχαρη με γεύση Λεμόνι ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και κρατάς στην άκρη ½ φλιτζάνι τσαγιού από το μείγμα.
Το υπόλοιπο το μοιράζεις σε 6-7 διάφανα ποτήρια, απλώνοντάς το λοξά στη μία πλευρά. Αν θέλεις, προσθέτεις και λίγα φύλλα δυόσμου.
Τοποθετείς τα ποτήρια πλαγιαστά στο ψυγείο, ώστε το ζελέ να σταθεροποιηθεί λοξά και να δημιουργήσει ένα εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα.
Τα αφήνεις μέχρι να παγώσουν καλά.
Ζεσταίνεις το γάλα μαζί με την κρέμα γάλακτος, προσθέτεις τη Ζελατίνη σε Σκόνη ΓΙΩΤΗΣ και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Σκεπάζεις το μπολ με μεμβράνη, αφήνεις την κρέμα να κρυώσει και στη συνέχεια προσθέτεις το ζελέ που έχεις κρατήσει στην άκρη.
Επαναφέρεις τα ποτήρια σε όρθια θέση, μοιράζεις την κρέμα και τα τοποθετείς ξανά στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί το γλυκό.
Κόβεις τα μήλα σε μικρούς κύβους και τα σοτάρεις σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν.
Γαρνίρεις τα ποτήρια με τα μήλα και σερβίρεις.