Aνθρακούχο νερό: Eίναι τελικά μια υγιεινή επιλογή;

Αν βρίσκεσαι σε περίοδο διατροφής ή αν απλά έχεις “κολλήσει” με το ανθρακούχο νερό, δεν είσαι η μόνη. Έχει γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για ενυδάτωση αντικαθιστώντας διάφορα αναψυκτικά και ροφήματα.

Αλλά πόσο καλό είναι τελικά για την υγεία σου;

Τι είναι το ανθρακούχο νερό;

Στην πιο απλή του μορφή, το ανθρακούχο νερό είναι απλώς νερό που περιέχει διαλυμένο διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο δημιουργεί τις χαρακτηριστικές φυσαλίδες. Μπορεί να είναι φυσικά ανθρακούχο (από πηγές) ή να έχει προστεθεί ανθρακικό κατά την παραγωγή.

Υπάρχουν διάφορες εκδοχές, όπως:

• Σόδα: απλό ανθρακούχο νερό χωρίς μέταλλα
• Τόνικ: περιέχει ζάχαρη και κινίνη
• Ανθρακούχο μεταλλικό νερό: με φυσικά μέταλλα

Κάνει κακό στα δόντια;

Ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους είναι ότι χαλάει τα δόντια. Στην πραγματικότητα, το απλό ανθρακούχο νερό είναι μόνο ελαφρώς όξινο και θεωρείται γενικά ασφαλές για το σμάλτο — αρκεί να μην περιέχει ζάχαρη ή κιτρικό οξύ.

Τι γίνεται με την πέψη και τα οστά;

Εδώ τα πράγματα διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Σε κάποιους μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ενώ σε άλλους μπορεί να βοηθήσει στη δυσπεψία και να δημιουργεί αίσθημα κορεσμού.

Ιδιαίτερα αν έχεις ευαίσθητο στομάχι ή σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ίσως χρειαστεί να δεις πώς αντιδρά το σώμα σου. Όσον αφορά τα οστά, έρευνες δείχνουν ότι το ανθρακούχο νερό δεν επηρεάζει αρνητικά την υγεία τους.

Είναι ενυδατικό όσο το απλό νερό;

Το ανθρακούχο νερό ενυδατώνει εξίσου καλά με το απλό νερό. Μάλιστα, για κάποιους είναι πιο εύκολο να πίνουν περισσότερο λόγω της «δροσερής» αίσθησης.

Είναι τελικά υγιεινή επιλογή;

Γενικά ναι, ειδικά αν το συγκρίνεις με αναψυκτικά. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική χωρίς ζάχαρη και θερμίδες, που μπορεί να σε βοηθήσει να μειώσεις την κατανάλωση πιο ανθυγιεινών ποτών.

Ωστόσο, καλό είναι να προσέχεις να μην περιέχει ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά και να ελέγχεις το νάτριο (σε κάποιες εκδοχές) ενώ αν έχεις παλινδρόμηση, έντονα φουσκώματα ή γενικότερα ευαίσθητο πεπτικό ίσως το απλό νερό να σου ταιριάζει καλύτερα.

Φωτογραφίες: istock.