Δίαιτα με Free Day τα Χριστούγεννα: Το διατροφικό πλάνο για την εβδομάδα που ξεκινά

Τα Χριστούγεννα είναι η εποχή που αγαπάς. Για τη γιορτινή διάθεση και τις πλούσιες γεύσεις που σου προσφέρουν. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, γαλοπούλα, χοιρινό και σίγουρα μπορείς να σκεφτείς δεκάδες ακόμα παραδοσιακά πιάτα. Πρέπει, όμως, να προσέξεις και τη γραμμή σου, για να μην καταστρέψεις την προσπάθεια που έκανες όλη τη χρονιά. Σήμερα, λοιπόν, ο, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Νίκος Θεοδωράκης, μοιράζεται μαζί μας ένα ενδεικτικό διατροφικό πλάνο για την εβδομάδα που έρχεται. Ο λόγος στον ειδικό…

Τα Χριστούγεννα είναι μια αγχωτική περίοδος για όσους θέλουν να ακολουθήσουν μια δίαιτα και να χάσουν κιλά, οπότε σας δίνουμε μερικές συμβουλές για να τα καταφέρετε.

Συνεχίστε να γυμνάζεστε
Μόνο και μόνο επειδή είναι εορταστική περίοδος ,δεν σημαίνει ότι πρέπει να διακόψετε και τις όποιες δραστηριότητες σας. Μπορείτε να κάνετε μια βόλτα με τα πόδια, να τρέξετε  ή να κάνετε ορισμένες ασκήσεις στο σπίτι ή στο γυμναστήριο. Το να συμμετάσχετε σε μια ομάδα γυμναστικής είναι ένας εξίσου πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε  τη φυσική σας κατάσταση Ακόμα και αν φάτε λίγο παραπάνω τα Χριστούγεννα, προσπαθείστε τουλάχιστον να μην παραμελήσετε τον εαυτό σας.

Μην τρώτε σε γρήγορους ρυθμούς
Μην καταναλώνετε το γεύμα σας πολύ  γρήγορα διότι μπορεί να προκληθεί υπερφαγία. Μασήστε το φαγητό σας, απολαύστε το και πάρτε το χρόνο σας. Το σώμα σας χρειάζεται χρόνο για να χωνέψει και να αισθανθεί ικανοποιημένο.

Καταναλώστε αλκοόλ, αλλά με μέτρο
Σίγουρα τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος με πολλές κοινωνικές υποχρεώσεις οι οποίες συνήθως περιλαμβάνουν και αλκοόλ. Εάν απολαμβάνετε ένα ποτήρι κρασί ή μια μπύρα, συνεχίστε. Πρέπει, όμως, να γνωρίζετε ότι το αλκοόλ είναι υψηλό σε θερμίδες (παρόμοιο με το λίπος), οπότε αν επιλέξετε να πιείτε, πρέπει να το μετριάσετε ειδικά όταν δεν γίνονται – οι ιδανικότερες επιλογές  στο κομμάτι του φαγητού.

Πιείτε περισσότερο νερό
Το νερό σας κρατάει ενυδατωμένους και βοηθάει  στην καλή λειτουργία του σώματος, αλλά και των μηχανισμών πέψης του οργανισμού σας. Συχνά, όταν αισθάνεστε πείνα, μπορεί να είστε αφυδατωμένοι και απλά  να χρειάζεστε ένα ποτήρι νερό.

Αποφύγετε το πολύ αλάτι
Μετριασμένη ποσότητα αλατιού είναι απαραίτητη, αλλά η υπερβολική πρόσληψη αλατιού θα  σας κάνει να καταναλώσετε περισσότερο από το ποτό που πίνετε (κάτι που είναι κακό εάν είναι ζαχαρούχο ή αλκοολικό), ενώ μπορεί να προκληθεί και κατακράτηση υγρών. Υπάρχει μια υποσυνείδητη τάση να καταναλώνουμε μεγαλύτερη  ποσότητα από ένα φαγητό εάν αυτό είναι αλμυρό, οπότε χρειάζεται σύνεση και μέτρο.

Μην αφήσετε τα Χριστούγεννα να διαρκέσουν ένα μήνα
Συχνά κατά τις εορταστικές περιόδους οι άνθρωποι μπορούν να “σβήσουν” και να διαγράψουν τις καλές και συνάμα υγιεινές συνήθειες τους. Απολαύστε τα Χριστούγεννα και το Νέο Έτος, αλλά μην το αφήσετε να τρέξει μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου! Μερικές εορταστικές  ημέρες δεν θα σας κάνουν κακό, αλλά μερικές εβδομάδες σίγουρα. Ελέγξτε την πρόσληψη τροφής και τις επιλογές σας για μην καλωσορίσετε τον Φεβρουάριο με έξτρα κιλά τα οποία απαιτούν και την ανάλογη προσπάθεια για να χαθούν.

Χαλαρώστε και ξεκουραστείτε!
Αφιερώστε χρόνο για να  χαλαρώσετε κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου. Υποτίθεται ότι τα Χριστούγεννα είναι ένα ευχάριστο διάλειμμα και όχι ένα επιπλέον άγχος. Απολαύστε τον ελεύθερο χρόνο σας με την οικογένεια και τους φίλους σας, διαβάστε, πηγαίνετε  μια βόλτα και περάστε λίγο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους. Ο ύπνος επίσης είναι εξαιρετικά σημαντικός και οι έρευνες  δείχνουν ότι η έλλειψη ύπνου μπορεί να τείνει να κάνει τους ανθρώπους να τρώνε περισσότερο και να κερδίζουν βάρος. Ελάχιστες ώρες ύπνου είναι οι εφτά!

ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ

ΔΕΥΤΕΡΑ

ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 4 κ.σ. Νιφάδες δημητριακών με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης & 1 κ.σ. βατόμουρα, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 3-4 κάστανα & 1 πορτοκάλι

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Ψάρι βραστό σούπα & 1 πατάτα βραστή & σαλάτα με καρότα βραστά & σέλινο

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 3 κ.σ. ρόδι & 1 κ.γ. ηλιόσπορο

ΒΡΑΔΥ: 1 τοστ με ψωμί πολύσπορο & τυρί, ντοματίνια & 2 φέτες αβοκάντο

ΤΡΙΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 αυγό βραστό & 2 ρυζογκοφρέτες & 1 ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, κανέλα, 1κ.σ. λιναρόσπορο, 1κ.σ. μύρτιλα, 1 μπανάνα

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: 1 μερίδα φακές & 1 μερίδα τυρί & 6 ελιές

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 φρυγανιά σικάλεως & Κρητική γραβιέρα light & 1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΒΡΑΔΥ: Τόνος σε λάδι ή νερό & σαλάτα ρόκα-καρότο-μαϊντανό  & 2 φέτες αβοκάντο

ΤΕΤΑΡΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 4κ.σ. Νιφάδες δημητριακών με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης & 1κ.σ. βατόμουρα Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 2κ.σ. ρόδι

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Σολομός ψητός, Σαλάτα ταμπουλέ με πλιγούρι, μαϊντανό, ντοματίνια, χυμό λεμόνι

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 3-4 κάστανα & χυμός γκρέιπφρουτ

ΒΡΑΔΥ: Ομελέτα με ανθότυρο, μανιτάρια &  σαλάτα ρόκα-μαρούλι-μαϊντανό-καρότο – αβοκάντο

ΠΕΜΠΤΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 2 παξιμάδια χαρουπιού & 1 κ. γλ. ταχίνι ολικής αλέσεως με μέλι & 1 ποτήρι γάλα 1,5 %, Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 πορτοκάλι & 10 ανάλατα αμύγδαλα

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Σπανακόρυζο & 1 μερίδα τυρί & 4-5 ελιές & 1 φέτα ψωμί ζέας

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 1 γιαούρτι με κανέλα & 2 κ.σ. ρόδι

ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά & σαλάτα ρόκα – κρητική γραβιέρα light &  2 φέτες αβοκάντο

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

ΠΡΩΙΝΟ: Γάλα & 1 μελομακάρονο & 1 κουραμπιέ, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: Smoothie με ρόφημα αμυγδάλου, κανέλα, 1 κ.σ. λιναρόσπορο, 1 κ.σ. μύρτιλα, 1 μπανάνα

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Μανιταρόσουπα με τυρί

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 3-4 κάστανα  &  1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΒΡΑΔΥ: Φιλέτο κοτόπουλο με πουρέ γλυκοπατάτα & σαλάτα επιλογής

ΣΑΒΒΑΤΟ ΑΝΗΜΕΡΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

ΠΡΩΙΝΟ: 2  μελομακάρονα & 1 ποτήρι γάλα, Καφές στιγμιαίος

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ: 1 μπανάνα & 10 ανάλατα αμύγδαλα &  1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: FREE ΓΕΥΜΑ & σαλάτα επιλογής

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: FREE ΓΕΥΜΑ

ΒΡΑΔΥ: Κολοκυθόσουπα με τυρί ή γιαούρτι

ΚΥΡΙΑΚΗ

ΠΡΩΙΝΟ: 1 ποτήρι χυμό γκρέιπφρουτ & 1 μπάρα δημητριακών με σιτάρι και βρώμη ολικής άλεσης, Καφές στιγμιαίος

ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ: 6-8 ανάλατα αμύγδαλα & 1 πορτοκάλι &  1 φλ. ρόφημα κρόκου Κοζάνης

ΜΕΣΗΜΕΡΙ: Χοιρινό φρικασέ με χόρτα & 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως

ΑΠΟΓΕΥΜΑ: 3 κάστανα & Φυσικό χυμό γκρέιπφρουτ

ΒΡΑΔΥ: Μανιτάρια ψητά, 2 φέτες αβοκάντο & σαλάτα μαρούλι- ρόκα-καρότο, 2 κ.σ. ρόδι, 2 παξιμάδια κρίθινα ολικής αλέσεως