Σιγά-σιγά επιστρέφει ο χειμώνας και πολύ θεωρούν πως μαζί του φέρνει έξτρα κιλά. Σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου του Exeter αυτό έχει εξήγηση, καθώς βρέθηκε πως οι άνθρωποι είναι γενετικά προγραμματισμένοι να υπερκαταναλώνουν τρόφιμα και να αποθηκεύουν περισσότερο λίπος κατά τους χειμερινούς μήνες.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Πέραν όμως από την γενετική προδιάθεση, υπάρχουν και άλλες αιτίες που οδηγούν σε υπερκατανάλωση τροφής και τις οποίες μπορούμε να αντιμετωπίσουμε έτσι ώστε να μην δούμε τον αριθμό στην ζυγαριά μας να ανεβαίνει. Παρακάτω μπορείτε να βρείτε τους 5 κυριότερους λόγους που οδηγούν σε αύξηση βάρους κατά την διάρκεια του χειμώνα αλλά και κάποια tip που μπορούν να σας βοηθήσουν ώστε να μην αυξήσετε το βάρος σας τον φετινό χειμώνα.
ΟΙ ΛΟΓΟΙ
1. Κρυώνουμε. Όταν πέφτει η θερμοκρασία, το σώμα χρειάζεται θερμίδες, έτσι ώστε να μην κρυώνουμε. Έτσι το μυαλό μας, δίνει εντολή να καταναλώσουμε ένα ζεστό και ταυτόχρονα πλούσιο σε θερμίδες σνακ ή ρόφημα όπως για παράδειγμα μπισκότα με διπλή σοκολάτα ή μια ζεστή σοκολάτα με σαντιγί. Έτσι αυτό μπορεί να σταθεί εμπόδιο στην προσπάθεια μας να ακολουθήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή για να διατηρήσουμε το βάρος μας σταθερό ή ακόμα και για να χάσουμε βάρος.
Tip: Τι μπορούμε να κάνουμε, όμως, ώστε να αποφύγουμε την υπερκατανάλωση θερμίδων στην προσπάθειά μας να ζεσταθούμε; Μπορούμε να επιλέξουμε ένα ζεστό ρόφημα, όπως το τσάι και ιδιαίτερα το πράσινο τσάι ή το τσάι με κρόκο Κοζάνης, που αποτελούν ενδιαφέρουσες επιλογές για την καθημερινότητά μας. Επιπλέον, μπορούμε να καταναλώσουμε καφέ, καθώς η καφεΐνη ενδέχεται να συμβάλει στην προσωρινή αύξηση του μεταβολικού ρυθμού.
Χρειάζεται, ωστόσο, να προσέχουμε την προσθήκη ζάχαρης και γάλακτος, καθώς μπορούν να αυξήσουν σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο του ροφήματός μας. Αν αναζητούμε κάτι πιο χορταστικό που θα μας προσφέρει ταυτόχρονα ζεστασιά, μπορούμε να επιλέξουμε μια ζεστή σούπα λαχανικών. Μέσα από τα λαχανικά προσλαμβάνουμε πολύτιμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στην εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Καλό είναι, επίσης, να προτιμάμε τις σπιτικές σούπες αντί για τις έτοιμες του εμπορίου, καθώς οι τελευταίες συχνά περιέχουν αυξημένες ποσότητες αλατιού.
2. Δεν είμαστε αρκετά δραστήριοι κατά τους χειμερινούς μήνες. Δεδομένου του ότι κατά τους χειμερινούς μήνες αποφεύγουμε όσο το δυνατόν να είμαστε εκτεθειμένοι στο κρύο είναι πολύ πιθανό να μειώνουμε την φυσική μας δραστηριότητα. Είτε γιατί κάνει κρύο, είτε διότι η μέρα μικραίνει, είτε γιατί είμαστε πιο άνετα στο ζεστό καναπέ του σπιτιού μας, έχουμε την τάση να τρώμε περισσότερο και να κινούμαστε λιγότερο κατά τους χειμερινούς μήνες. Επιπρόσθετα, όσο λιγότερο δραστήριοι είμαστε τόσο πιθανότερο είναι να γεμίσουμε το κενό μας χρόνο τσιμπολογώντας, κάτι που μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.
Tip: Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγουμε την αύξηση βάρους λόγω της αδράνειας είναι να ξεκινήσουμε ή να συνεχίσουμε να έχουμε μια σταθερή φυσική δραστηριότητα. Σε περίπτωση που η καθημερινότητα, δεν μας το επιτρέπει υπάρχουν εύκολες λύσεις που θα μας βοηθήσουν να μην είμαστε αδρανείς.
*Προτιμήστε να χρησιμοποιείται τις σκάλες παρά το ασανσέρ ή τις κυλιόμενες.
*Όταν χρησιμοποιείτε τα μέσα μαζικής μεταφοράς, προτιμήστε να σταματάτε στην προηγούμενη στάση, έτσι ώστε να περπατάτε λίγο παραπάνω.
*Αποφύγετε να παίρνετε το αυτοκίνητο για κοντινές αποστάσεις.
*Όταν έχετε ελεύθερο χρόνο κάντε κάτι που σας αρέσει όπως για παράδειγμα χορό, ποδόσφαιρο, βόλεϊ, ποδήλατο ή περπάτημα.
*Η άσκηση εκτός από σωματική υγεία προσφέρει και ψυχική υγεία. Έτσι λοιπόν προσπαθήστε να την ενσωματώσετε στην καθημερινότητα σας. Εάν δεν έχετε καμία διάθεση να ασκηθείτε τότε δώστε λίγη περισσότερη προσοχή στην διατροφή σας.
3. Ενδέχεται να είμαστε αφυδατωμένοι. Κι’ όμως ιδρώνουμε ακόμα και κατά τους χειμερινούς μήνες όσο και κατά τις υπόλοιπες εποχές. Τόσο η θερμότητα από τα καλοριφέρ, το τζάκι ή το air-condition, τα οποία έχουν την τάση να ξηραίνουν την ατμόσφαιρα όσο και τα πολλά ρούχα που φοράμε κατά τους χειμερινούς μήνες μπορούν εύκολα να οδηγήσουν στην αφυδάτωση του σώματος μας. Ένας ακόμα λόγος που μπορεί να είμαστε αφυδατωμένοι είναι τα κρυολογήματα του χειμώνα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής και τσιμπολόγημα καθώς συχνά η αντίδραση του οργανισμού στην αφυδάτωση συγχέεται με το αίσθημα της πείνας.
Tip: Για να μην πέσετε λοιπόν στην παγίδα αυτή είναι πολύ σημαντικό να ενυδατώνεστε σωστά καταναλώνοντας 8-10 ποτήρια νερό ημερησίως. Το τσάι και οι σούπες υπολογίζονται και αυτά στην ημερήσια κατανάλωση υγρών και μπορούν να βοηθήσουν στην σωστή ενυδάτωση του σώματος. Κάποια σημάδια που μπορούν να σας βοηθήσουν να καταλάβετε πως είτε αφυδατωμένοι είναι η δίψα, ο πονοκέφαλος, οι μυϊκές κράμπες καθώς και τα σκούρα κίτρινα ούρα.
4. Εποχιακή κατάθλιψη. Υπάρχει ένα μικρό ποσοστό ανθρώπων που πάσχει από Εποχιακή Συναισθηματική Διαταραχή όμως υπάρχουν και άτομα που βιώνουν μια περίοδο μελαγχολίας με την αλλαγή του καιρού και λόγω αυτή της απογοήτευσης είναι πιθανό να αναζητούν συμπαράσταση στα τρόφιμα και πιο συγκεκριμένα σε τρόφιμα τα οποία είναι πλούσια σε θερμίδες.
Tip: Για να αντιμετωπίσετε αυτό το συναίσθημα θα πρέπει να «ξεκολλήσετε» από τον καναπέ σας, να αφήσετε από την αγκαλιά σας τα σνακς και να ασκηθείτε καθώς η φυσική δραστηριότητα βοηθά στην έκκριση ενδορφινών, οι οποίες σας κάνουν να νιώθετε χαρούμενοι. Επιπρόσθετα καλό θα είναι να συμπληρώσετε ένα ημερολόγιο καταγραφής τροφίμων διότι θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε ποιες είναι οι αδύναμες στιγμές σας που οδηγούν στο άσκοπο τσιμπολόγημα, έτσι ώστε να τις αντιμετωπίσετε κάνοντας τις απαραίτητες αλλαγές στην διατροφή. Σε περίπτωση που παρατηρήσετε πως έχετε συμπτώματα κατάθλιψης όπως αίσθημα απελπισίας, διαταραχές στις συνήθειες του ύπνου και συναισθηματική κατανάλωση τροφής καλό θα ήταν να συμβουλευτείτε το θεράπων σας ιατρό.
5. Θεωρούμε πως έχουμε παχύνει και η σκέψη αυτή μπορεί να μας οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφίμων και έτσι σε πραγματική αύξηση βάρους. Πιο συγκεκριμένα, τα άτομα που έχουν κακή διάθεση θα προτιμήσουν να τσιμπολογήσουν μια σοκολάτα ενώ κάποιος με καλή διάθεση θα προτιμήσει κάποιο φρούτο. Έτσι πιστεύετε πως ένας θετικός τρόπος σκέψης μπορεί να μας βοηθήσει στο να ελέγξουμε την συμπεριφορά μας απέναντι στο φαγητό και έτσι να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές.
Tip: Για αυτό λοιπόν προσπαθήστε να κάνετε θετικές σκέψεις, παρά τα μικρά προβλήματα της καθημερινότητας.
Αναΐς Ρενούφ, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Photos: iStock
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ