Η σούπα από ρόκα που… αδυνατίζει!

Την απολαμβάνεις στις σαλάτες σου και τώρα ψάχνεις διασκεδαστικούς τρόπους για να την ενσωματώσεις και σε άλλα πιάτα. Σου είχε περάσει ποτέ από το μυαλό η ρόκα σε σούπα; Με 140γρ. ρόκα, κρεμμύδι, σκόρδο και μερικό ζωμό κοτόπουλου, μπορείς να δημιουργήσεις τη βάση για μια καταπληκτική και ασυνήθιστη σούπα που προάγει την απώλεια βάρους. Με την προσθήκη γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά στο μείγμα, μπορείς να μετατρέψεις τη σούπα σε μια κρεμώδη απόλαυση, εξίσου ιδανική για τη δίαιτά σου.