Χόρτασε… με τα μάτια!

Άκου λοιπόν το εξής παράδοξο. Όταν κόβουμε το φαγητό μας (π.χ. ένα μπιφτέκι) σε μικρά κομματάκια, το στομάχι μας χορταίνει πιο γρήγορα και πιο εύκολα. Γιατί σύμφωνα με μία έρευνα, όταν πεινάμε πολύ, το μάτι μας εστιάζει κυρίως στην ποσότητα και το μέγεθος της μερίδας. Όσο δηλαδή μεγαλύτερη επιφάνεια του πιάτου καλύπτει το φαγητό, τόσο περισσότερο φαγητό βλέπει το μάτι. Και άκου τώρα πως πάει η διαδικασία. Το μάτι στέλνει μήνυμα στον εγκέφαλο ότι η ποσότητα του φαγητού σου είναι αρκετή και ο εγκέφαλος με τη σειρά του ”ενημερώνει” το στομάχι σου ότι έχει χορτάσει! Ένα έξυπνο τρικ λοιπόν για να παίξεις με το μυαλό σου και να ελέγξεις την πείνα σου.