Αυγά με γέμιση αλμυρής κρέμας

5 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
5
Mερίδες

 

Μια πανεύκολη συνταγή που μπορείς να απολαύσεις μαζί με τη σαλάτα σου.

Θερμίδες: 73/ μερίδα

Συστατικά

 

  • 6 αυγά βρασμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα στη μέση
  • 1/4φλ. γιαούρτι με λίγα λιπαρά
  • 2κ. σούπας μουστάρδα
  • 1/4κ. γλυκού πιπέρι
  • 1/8κ. γλυκού αλάτι
  • Πάπρικα για γαρνίρισμα

Τρόπος Μαγειρέματος

 

  • Αφαίρεσε τους κρόκους από τα αυγά και τοποθέτησέ τους σε ένα μίξερ.
  • Τοποθέτησε τα λευκά μέρη των αυγών σε μια πιατέλα.
  • Πρόσθεσε τα υπόλοιπα συστατικά (εκτός από την πάπρικα) μέσα στο μίξερ με τους κρόκους.
  • Χτύπησε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μια κρέμα.
  • Μοίρασε το μείγμα στο κέντρο των αυγών.
  • Μοίρασε σε κάθε πιάτο 2 μισά αυγά.

Προσθέστε το tlife.gr στη Google για να βλέπετε περισσότερες ειδήσεις στη μηχανή αναζήτησης.

Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164