Αυγά με γέμιση σολομού

15 Λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Μια εύκολη ιδέα που θα δώσει χρώμα στο αυγουλάκι και θα κάνει το παιδί να το πλησιάσει πιο εύκολα…πικάντικος καπνστός σολομός και διάφορα υλικά που δίνουν γεύση και κάνουν το παιδί να αγαπήσει όλα τα τροφιμα!

Συστατικά

  • Αυγά με σολομό
  • 6 αυγά βρασμένα καλά
  • 2 φέτες καπνιστό σολομό, ψιλοκομμένο
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • Μουστάρδα
  • Μαγιονέζα
  • Πάπρικα
  • Πιπέρι
  • Κάπαρη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Κόψε τα βραστά αυγά στη μέση
  • Πάρε τους κρόκκους και ανακάτεψέ τους με τον σολομό, την μαγιονέζα, το ξύσμα λεμονιού, την μουστάρδα, την πάπρικα και το πιπέρι. Λιώσε τα υλικά με ένα πηρούνι
  • Γέμισε τα ασπράδια με την γέμιση και στόλισε με κάπαρη.

Tip


Read More

And More