Φθινοπωρινή Σαλάτα

Φθινοπωρινή Σαλάτα | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
20 Λεπτά

Ο σεφ του ΜΑΝΗΜΑΝΗ ετοιμάζει μόνο για το TLIFE μια πεντανόστιμη φθινοπωρινή σαλάτα με σος ξινόμηλου. Θα είναι έτοιμη σε ελάχιστα λεπτά.

Συστατικά
  • Σαλάτα Μαρούλι
  • Λάχανο
  • Σταφίδες
  • Ρεβύθια
  • Ρόδι
  • Φρέσκο κρεμμύδι
  • 2 Ξινόμηλα
  • Μηλόξιδο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • 10 – 12 φύλλα Δυόσμος
Τρόπος μαγειρέματος
  • Vinaigrette: Καθάρισε και κόψε μικρά ζαράκια το μήλο. Κράτησε κάποια για τη σαλάτα σου
  • Το υπόλοιπο μήλο το βάζεις στο μπλέντερ με το δυόσμο, το λάδι και το μηλόξιδο. Αλάτισε ελαφρά και χτύπησε τα υλικά να γίνουν μια κρέμα μήλου
  • Άφησε τη vinaigrette στο ψυγείο να πήξει. Μπορείς να τη διατηρήσεις εκεί αρκετές ημέρες
  • Βάλε το λάχανο και το μαρούλι, το κρεμμυδάκι, τις σταφίδες, το ξινόμηλο και λίγο αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ
  • Αν έχεις ρεθύθια έτοιμα από την περασμένη μέρα μπορείς να τα προσθέσεις στη σαλάτα
  • Βρέξε καλά τα λαχανικά σου με την vinaigrette και σέρβιρε
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ