Το απόλυτα ελαφρύ γλύκισμα που παρέχει πολύ υψηλή αντιοξειδωτική προστασία! Τα φρούτα εποχής επαυξάνουν την αντιοξειδωτική απόδοση της συγκεκριμένηςπρότασης σε μονάδες ORAC . Φυσικά, προσθέτοντας την κανέλα ενισχύουμε ακόμη περισσότερο την αντιοξειδωτική μας πρόσληψη και ταυτόχρονα την αντισηπτική και αντιμικροβιακή μας προστασία.

Μονάδες Orac 6.238

Συστατικά

400 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά
1 φλιλτζάνι καρύδια
4 φλιτζάνι με ψιλοκομμένα φρούτα εποχής (μπανάνα, μήλο, αχλάδι, σταφύλι, πεπόνι, ακτινίδιο,φράουλες κ.ά.)
2 κ.σ. κανέλα

Τρόπος Μαγειρέματος

Σε ένα μεγάλο σκεύος αναμειγνύουμε το γιαούρτι με τα ψιλοκομμένα φρούτα.
Μοιράζουμε το μίγμα σε ατομικά μπολ ή ποτήρια του παγωτού και πασπαλίζουμε με την καρυδόψιχα και την κανέλα.