Κορμός σοκολάτας με μπισκότα

Τρόπος Μαγειρέματος

• Βάλε τα μπισκότα σου σε μια σακούλα, δέσ’ την και χτύπα τα μπισκότα με ένα σφυράκι κουζίνας να τεμαχιστούν όχι να γίνουν σκόνη.
• Λιώσε τη σοκολάτα σου και άφησέ την να κρυώσει.
• Λιώσε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι (όχι να βράσει).
• Κατέβασε από τη φωτιά, άφησε να χλιαρύνει αρκετά και ρίξε τη ζάχαρη.
• Ανακάτεψε καλά να αναμιχθούν και ρίξε ένα-ένα τα αβγά.
• Πρόσθεσε το κονιάκ.
• Κοσκίνησε το κακάο και ανακάτεψέ το με το βούτυρο.
• Ρίξε μέσα στο μίγμα τη λιωμένη σοκολάτα.
• Ρίξε τα μπισκότα και ανακάτεψε καλά.
• Άπλωσε σε μία ορθογώνια φόρμα για κέικ μεμβράνη.
• Βάλε το μίγμα με τα μπισκότα και πίεσε να πάρει το σχήμα της φόρμας.
• Σκέπασε με τη μεμβράνη και βάλε στο ψυγείο για όλο το βράδυ να δέσει.
• Ξεφόρμαρε τραβώντας προσεκτικά τη μεμβράνη.
• Πασπάλισε με άχνη ζάχαρη ή/και κακάο.