Συνταγή για σορμπέ καρπούζι

6 ώρες και 15 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
Μέτρια
Βαθμός δυσκολίας

Δροσερό, απολαυστικό και τέλειο για μετά το γεύμα το σορμπέ καρπούζι μπορείς να το φτιάξεις πανεύκολα και με ελάχιστα υλικά. 

Συστατικά

  • 4 φλιτζάνια καρπούζι κομμένο σε μικρά καρέ και χωρίς κουκούτσια
  • 2 κ. σ. χυμό λάιμ
  • 1/4 του φλιτζανιού νερό
  • 1 κ.γ. μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Στρώνεις σε ένα πυρίμαχο σκεύος το καρπούζι σου, το σκεπάζεις με διάφανη μεμβράνη και το βάζεις στην κατάψυξη για 6 ώρες
  • Χτυπάς το παγωμένο καρπούζι στο μπλέντερ για μερικά λεπτά μέχρι να θρυματιστεί καλά
  • Προσθέτεις το λάιμ, το νερό και το μέλι και συνεχίζεις το χτύπημα για 1 περίπου λεπτό
  • Μοιράζεις το σορμπέ σε μικρά γυάλινα μπολ και σερβίρεις.

Read More

And More