Καστανό ρύζι με μυρωδικά

57 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Ένα πιάτο που θυμίζει Ασία και Κίνα. Ρύζι με πολλά μυρωδικά και λαχανικά που θα σε συναρπάσει.
Θερμίδες: 122

Συστατικά

  • 1/2 φλιτζάνι άψητο καστανό ρύζι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
  • 2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Μαγείρεψε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, παραλείποντας το αλάτι.
  • Ενώ μαγειρεύεις το ρύζι , ζέστανε ένα μεσαίο τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία.
  • Πρόσθεσε το λάδι και μετά σόταρε για 5 λεπτά το κρεμμύδι, το σέλινο και το καρότο.
  • Αφαίρεσε από τη φωτιά και ανακάτεψε μέσα το μαϊντανό και τα υπόλοιπα συστατικά.
  • Πρόσθεσε το μείγμα λαχανικών στο μαγειρεμένο ρύζι και ανακάτεψε.
  • Σέρβιρε αμέσως.

Tip


Read More

And More