Μανιτάρια σοτέ με κρασί

Μανιτάρια σοτέ με κρασί | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
30' Λεπτά

Είναι η healthy εκδοχή των απολαυστικών μανιταριών α λα κρεμ. Σοτάρουμε, αρωματίζουμε με κρασί και μαϊντανό και σερβίρουμε το πιο εύκολο και απολαυστικό πρώτο πιάτο ενός ερωτικού δείπνου.
Θερμίδες 90Kcal


Συστατικά
  • 500γρ. μικρά μανιτάρια ολόκληρα
  • 2 κ.σ. μαργαρίνη
  • ¼ του φλιτζανιού κόκκινο κρασί
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Το χυμό από μισό λεμόνι
Τρόπος μαγειρέματος
  • Λιώσε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι. Σόταρε σε αυτό τα μανιτάρια να πάρουν ωραίο καστανό χρώμα. Αλατοπιπέρωσε
  • Σβήσε τα μανιτάρια με το κρασί και άφησε το μείγμα να σιγοβράσει για 4-5 λεπτά
  • Τέλος πρόσθεσε το λεμόνι, το μαϊντανό και κατέβασε το φαγητό από τη φωτιά
  • Σέρβιρε τα μανιτάρια ζεστά
* TIP ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ