Μια δροσερή σαλάτα από radiccio(το σικορέ) και διάφορα λαχανικά. Ένα ελαφρύ γεύμα για μια ζεστή καλοκαιρινή ημέρα. Μπορείς να την κάνεις εντυπωσιακή χρησιμοποιώντας τα φύλλα του φινόκιου σαν δοχείο.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Συστατικά
- 2 σικορέ (σαλάτα)
- 2 καρότα
- 3 πιπεριές
- 100 γρ. τόνος ψιλοκομμένος
- 1/2 αβοκάντο
- 4-5 φράουλες
- 2 κουτ. της σούπας χυμό λεμονιού
- 3 κουτ. της σούπας μαγιονέζα
- 1 κουτ. της σούπας κέτσαπ
- αλάτι
Τρόπος Μαγειρέματος
- Τρίψε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη, μαζί με τις πιπεριές, το αβοκάντο και τις φράουλες
- Ανακάτεψε με τον τόνο, το λεμόνι και αλάτισε
- Ανακάτεψε την μαγιονέζα με την κέτσαπ και ρίξτην μαζί με τα υπόλοιπα υλικά
Tip
Κράτησε μερικές φράουλες επιπλέον για το γρανρίρισμα.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ