Σούπα με σολομό, γάλα και λαχανικά

Τρόπος Μαγειρέματος

• Ζέστανε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
• Ρίξε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το σέλερι ψιλοκομμένο, το θυμάρι, το μπούκοβο, μισό κουταλάκι αλάτι και μια πρέζα πιπέρι και σώταρε ανακατεύοντας μια δυο φορές μέχρι το σέλερι να μαλακώσει.
• Πασπάλισε με το αλεύρι και μαγείρεψε ανακατεύοντας ένα λεπτό ακόμη.
• Ρίξε το γάλα και 1 φλιτζάνι νερό.
• Ρίξε τις πατάτες και σιγόβρασε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες για 5-6 λεπτά.
• Πρόσθεσε το σολωμό και το καλαμπόκι και συνέχισε το βράσιμο να ψηθεί ο σολωμός.
• Σέρβιρε και πασπάλισε με ψιλοκομμένο άνιθο.