Τοστ με αυγό και αβοκάντο

Τρόπος Μαγειρέματος

• Βάλε τη φέτα του τοστ σε μια επιφάνεια και κόψε έναν κύκλο στη μέση, όπου θα μπει το αυγό.
• Βάλε ένα αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι, σε μέτρια θερμοκρασία, πρόσθεσε μέσα το ελαιόλαδο και το ψωμί και σπάσε μέσα στην τρύπα το αυγό.
• Πασπάλισε με αλάτι και πιπέρι και περίμενε λίγα λεπτά μέχρι να γίνει το αυγό.
• Βάλε το αυγό με το ψωμί σε ένα πιάτο και άλειψε γύρω-γύρω το αβοκάντο.