Σπαγγέτι με spicy κολοκυθάκια

35 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
4
Mερίδες

Αγαπημένο καθημερινό comfort food με ένα μικρό twist

Συστατικά

  • 3 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/4 κ. γλυκού μπούκοβο
  • 1 ντοματοπολτό
  • 2 κολοκυθάκια
  • 1 πακέτο σπαγγέτι
  • 1/4 φλ. ψιλοκομμένος βασιλικός
  • τριμμένη παρμεζάνα
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ζέστανε το λάδι σε ένα τηγάνι σε μεσαία θερμοκρασία.
  • Πρόσθεσε το σκόρδο λιωμένο και το μπούκοβο και τσιγάρισέ τα μέχρι να σκουρύνει το σκόρδο.
  • Πρόσθεσε την ντομάτα στο τηγάνι, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαγείρεψε για 15 λεπτά.
  • Κόψε τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες και πρόσθεσε και αυτά στη σάλτσα.
  • Βάλε τα σπαγγέτι να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Μόλις ετοιμαστούν τα ζυμαρικά, πρόσθεσε στην κατσαρόλα τη σάλτσα και τον ψιλοκομμένο βασιλικό και ανακάτεψε καλά.
  • Σέρβιρε με μπόλικη τριμμένη παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Tip


Ακολουθήστε το tlife.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλα τα νέα.

Skoda Elroq

Read More

And More

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232164