TLife | The female side of life

Λίκερ ανανά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φρέσκος ανανάς, δίνει τους χυμούς και τα αρώματά του σε ένα σπιτικό λικέρ διαφορετικό από τα άλλα. Τι θα έλεγες για μια φρουτοσαλάτα ραντισμένη με αυτό το ποτό; Ή μια φρουτένια σαλάτα με παντεσπάνι νοτισμένο από λικέρ ανανά; Και φυσικά μπορείς απλά να το απολαύσεις με μπόλικο πάγο...

Εύκολη 2 εβδομάδες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 450 γρ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1 ώριμο ανανά (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και 1 μεγάλη κονσέρβα σε νερό)
  • 3 φλιτζάνια βότκα
  • 1 φλιτζάνι νερό

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Καθάρισε τον ανανά και κόψε σε μικρά κομματάκια

  • 2

    Σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο βάλε τα φρούτα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη ζάχαρη

  • 3

    Σφράγισε το βάζο και άφησέ το για δύο εβδομάδες, γυρίζοντας το βάζο ανά διαστήματα

  • 4

    Σούρωσε το ποτό από τα κομμάτια φρούτου και πρόσθεσε τη ζάχαρη

  • 5

    Ανακίνησε καλά να λιώσει και άφησε στο βάζο να γίνει διαυγές

  • 6

    Μοίρασε στα μπουκάλια και φύλαξε στο ψυγείο σου


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...