TLife | The female side of life

Burger με γαλοπούλα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Θυμάσαι τον εαυτό σου από παλιά να ζητάς απεγνωσμένα από τους γονείς σου ένα burger. Μεγαλώνοντας δεν μπορούσες να τα απολαύσεις λόγω προσεγμένης διατροφής. Τώρα όμως με αυτή τη light συνταγή δεν θα πεις ξανά όχι.
Θερμίδες: 289/ μερίδα

 

Εύκολη 20 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • Αγγούρια τουρσί
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • Φύλλα μαρουλιού
  • 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
  • 8κ. γλυκού μαγιονέζα light
  • 4 ψωμάκια για burger ολικής άλεσης
  • Για τα μπιφτέκια:
  • 450γρ. κιμά γαλοπούλας
  • 2κ. σούπας φρέσκο κόλιαντρο ψιλοκομμένο
  • 1 + 1/2κ. γλυκού κύμινο
  • 1/2κ. γλυκού πιπέρι
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • 1/8κ. γλυκού μπαχάρι
  • 1κ. γλυκού ελαιόλαδο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το γκριλ σε υψηλή θερμοκρασία.

  • 2

    Σε ένα μπολ πρόσθεσε τον κιμά, το κόλιαντρο, το κύμινο, το πιπέρι, το αλάτι, το μπαχάρι και το ελαιόλαδο.

  • 3

    Ανακάτεψε και πλάσε 4 μπιφτέκια.

  • 4

    Ψήσε τα μπιφτέκια στο γκριλ για 4 λεπτά από κάθε πλευρά περίπου.

  • 5

    Στρώσε σε κάθε ψωμάκι την μαγιονέζα, το μαρούλι, το μπιφτέκι, τη τομάτα και το κρεμμύδι.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...