TLife | The female side of life

Μακαρόνια με κοτόπουλο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πολλές φορές η νοστιμιά βρίσκεται στην απλότητα. Αν είσαι από τους ανθρώπους που δεν ζουν χωρίς μακαρόνια και παράλληλα ψάχνεις συνταγές με λίγες θερμίδες αυτή θα γίνει η συνταγή σου. Μακαρόνια, κόκκινη σάλτσα, κομμάτια τρυφερού στήθους κοτόπουλου και απίθανη νοστιμιά

Θερμίδες 185

Εύκολη 45 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 3 φλίτζάνια πένες, βίδες ή όποιο ζυμαρικό θέλεις
  • 3 φιλέτα κοτόπουλο καθαρισμένα
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 2 κ.σ. φρέσκα μυρωδικά - βασιλικό, ρίγανη, δενδρολίβανο
  • 1 κονσέρβα τοματάκια ψιλοκομμένα
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 2 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε μπόλικο νερό να βράσει σε μια κατσαρόλα και πρόσθεσε τα ζυμαρικά. Ετοίμασέ τα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

  • 2

    Στο μεταξύ λάδωσε ελαφρά ένα τηγάνι και ψήσε το κοτόπουλο για περίπου 15 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Άφησε να κρυώσει και κόψε σε κυβάκια

  • 3

    Σε ένα μεγαλύτερο τηγάνι πρόσθεσε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, τα μυρωδικά σου, τις ντομάτες μαζί με το χυμό τους και αλατοπιπέρωσε

  • 4

    Συνέχισε το ψήσιμο μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι. Κατέβασε από τη φωτιά και ανάμειξε με το κοτόπουλο και τα μακαρόνια

  • 5

    Σέρβιρε με την τριμμένη παρμεζάνα


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...