TLife | The female side of life

Σκορδαλιά με σπανάκι

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Έχεις συνηθίσει την απλή παραδοσιακή σκορδαλιά. Αυτή η εκδοχή όμως θα σου θυμίζει πολύ πέστο! Αγόρασε εδώ τα υλικά σου

Εύκολη 10 λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1,5 φλιτζάνι τσαγιού σπανάκι πλυμένο, ψιλοκομμένο και ζεματισμένο
  • 1,5 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού ψωμί μουσκεμένο και στυμμένο
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • Ξύδι ή χυμός λεμονιού
  • Αλάτι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε όλα τα υλικά μαζί να χτυπηθούν στο μπλέντερ, πρώτα σε σιγανή και έπειτα στη μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνουν ένα ωραίο μίγμα.

  • 2

    Αν δεν έχεις μπλέντερ, κάνε τη σκορδαλιά κατά τον παραδοσιακό τρόπο, δηλαδή στο γουδί.

  • 3

    Περίχυσε με λίγο λαδάκι πριν σερβίρεις.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...