TLife | The female side of life

Σαλάτα με χαλούμι και πετιμέζι

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πράσινα λαχανικά, ρόδι, νόστιμο χαλούμι και ένα διαφορετικό dressing με συστατικό κλειδί το πετιμέζι! Δοκίμασέ την...

Εύκολη 30 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 6 - 7 φύλλα lollo rosso μαρούλι
  • 6 - 7 φύλλα iceberg
  • 5 - 6 ντοματίνια κομμένα στα δύο
  • 25 γρ.κουκουνάρι
  • 40 γρ.ρόδι
  • 4 φέτες χαλούμι
  • Dressing: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδo
  • 1 κουταλιά μπαλσάμικο
  • 1 κουταλιά πετιμέζι
  • 1 πρέζα αλάτι

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πλένουμε τα μαρούλια, στραγγίζουμε καλά και τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια με τα χέρια σε ένα μεγάλο βαθουλό πιάτο.

  • 2

    Σε καυτό τηγάνι ροδοκοκκινίζουμε το χαλούμι και μετά το κουκουνάρι. Αφού κρυώσουν τοποθετούμε όλα τα υλικά πάνω στα φύλλα μαρουλιού.

  • 3

    Αναμειγνύουμε τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε τη σαλάτα.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...