TLife | The female side of life

Σαλάτα με ντομάτα και ροδάκινο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μια γρήγορη σαλάτα με ντομάτα και ροδάκινο, για τις μέρες που κάνει πολλή ζέστη και θέλεις κάτι δροσερό! Ο συνδυασμός φρούτου με τα υπόλοιπα συστατικά είναι μοναδικός!

Εύκολη 10' Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • ½ κιλό σφιχτές,ώριμες ντομάτες κομμένες στα 8
  • ½ κιλό ώριμα ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα στα 8
  • 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1,5 κ.σ. μπαλσάμικο
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • ½ κ.γ. πιπέρι
  • 120 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε κομμάτια


Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί.

  • 2

    Βάλε τη σαλάτα σε μεγάλη σαλατιέρα και πρόσθεσε το τυρί.

  • 3

    Σερβίρεται αμέσως.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...