Πίτσα με λαχανικά και πέστο βασιλικού

20 λεπτά
Χρόνος εκτέλεσης
2
Mερίδες
Εύκολη
Βαθμός δυσκολίας

Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή για πίτσα.

Θερμίδες: 293/ μερίδα

Συστατικά

  • 2 κυπριακές πίτες
  • 4κ. σούπας πέστο βασιλικού
  • 1/2φλ. μανιτάρια, ψιλοκομμένα
  • 1/2φλ. κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες
  • 1/2φλ. μαριναρισμένες αγκινάρες, ψιλοκομμένες
  • 1/2φλ. μοτσαρέλα τριμμένη
  • 2κ. σούπας βασιλικός
  • 1κ. γλυκού νιφάδες τσίλι νιφάδες
  • 2κ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
  • Βάλε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί.
  • Βάλε τις πίτες στο ταψί, από πάνω το πέστο, τα μανιτάρια, τις πιπεριές, τις αγκινάρες και τη μοτσαρέλα.
  • Ψήσε για 10 λεπτά περίπου ή μέχρι να είναι έτοιμα.
  • Όταν ψηθούν πρόσθεσε από πάνω το βασιλικό, το τσίλι και την παρμεζάνα.

Read More

And More