Ψωμί του τοστ με scrambled eggs και σολομό

Ψωμί του τοστ με scrambled eggs και σολομό | tlife.gr
Εύκολη
4 μερίδες
15 λεπτά

Απόλαυσε το σαν μεσημεριανό με σαλάτα ή σαν ένα χορταστικό σνακ το απόγευμα.

Θερμίδες: 247/ μερίδα

Συστατικά
  • 2 λεπτές φέτες καπνιστό σολομό κομμένες στη μέση
  • 4 αυγά
  • 1/4φλ. γάλα χωρίς λιπαρά
  • 4 φέτες ψωμί του τοστ
  • 1/4κ. γλυκού αλάτι και πιπέρι
  • 1/4φλ. ψιλοκομμένο άνηθο
Τρόπος μαγειρέματος
  • Ανακάτεψε τα αυγά και το γάλα μαζί μέχρι να ενσωματωθούν.
  • Πρόσθεσε τα αυγά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίξε ελάχιστο ελαιόλαδο και σπάσε τα με μια κουτάλα.
  • Όταν δημιουργηθεί η “σπασμένη ομελέτα” (scrambled eggs), άπλωσέ την πάνω στις 4 φέτες, βάλε τις φέτες σολομού και πασπάλισε με αλάτι, πιπέρι και άνηθο.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ