Εσύ ξέρεις πώς να μετράς σωστά το αλεύρι για τις συνταγές σου;

Πώς πρέπει να μετράς το αλεύρι για τις συνταγές σου, ειδικά όταν υπάρχει η επισήμανση ότι πρέπει να είναι αυστηρά μετρημένο; Ο τρόπος είναι απλός και τον βλέπεις και στη φωτογραφία. Βάζεις αλεύρι σε ένα μπολ, το ανακατεύεις για να διαλυθούν τυχόν βόλοι, το βάζεις σε έναν δοσομετρητή (ή ποτήρι, ανάλογα με την ποσότητα που σου ζητάται), και μετά με ένα μαχαίρι “κόβεις” την επιφάνεια για να… ισιώσει!