Μην απαρνηθείς την κρέμα γάλακτος για ελαφριές συνταγές…

Γιατί να απαρνηθείς την αγαπημένη σου κρέμα γάλακτος;

Αν είσαι οπαδός της ελαφριάς κουζίνας, αλλά λατρεύεις την κρέμα γάλακτος σε γλυκά και φαγητά υπάρχει λύση. Αντί να ετοιμάσεις την καρμπονάρα σου μόνο με κρέμα, αντικατάστησε την μισή ποσότητα με γάλα. Το πλήρες γάλα έχει αρκετή κρέμα και λιγότερες θερμίδες από την συμπυκνωμένη κρέμα γάλακτος.