TLife | The female side of life

Posset Μανταρινιού

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Δεν είναι μοναδικός ο τρόπος που αναδύεται η μυρωδιά στο χώρο, κάθε φορά που καθαρίζεις ένα μανταρίνι; Φαντάσου λοιπόν μια κρέμα γεμάτη από άρωμα μανταρινιού και με τόσο βελούδινη υφή...

Θερμίδες 280

Εύκολη 50 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 2 1/4 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος light
  • 2 κ.γ. άνθος αραβοσίτου
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • Το χυμό από 5 μέτρια μανταρίνια
  • 1 μανταρίνι σε φετούλες
  • 2 κ.γ. ξύσμα μανταρινιού

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε την κρέμα με τη ζάχαρη σε κατσαρολάκι, ανακατεύοντας ώσπου να λιώσει η ζάχαρη σε μέτρια φωτιά

  • 2

    Αύξησε τη φωτιά να αχνίσει έντονα για λίγα λεπτά, χωρίς να καεί και κατέβασε από τη φωτιά

  • 3

    Πρόσθεσε το χυμό μανταρίνι με το άνθος αραβοσίτου λιωμένα μέσα και το ξύσμα. Άφησε το μείγμα να σταθεί 10 λεπτά

  • 4

    Ανακάτεψε και πάλι, ενώ το μείγμα αρχίζει να πήζει. Μοίρασε σε 6 μπολάκια και άφησε στο ψυγείο να κρυώσουν

  • 5

    Σέρβιρε με μια φετούλα μανταρίνι


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...