TLife | The female side of life

Καλαμάκι μοσχάρι με λαχανικά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σουβλάκι με κομματάκια μοσχάρι και φρέσκα λαχανικά. Εύκολο, γρήγορο και light!
Θερμίδες: 218

Εύκολη 30 λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 1 κιλό φιλέτο μοσχάρι χωρίς κόκαλα κομμένο κόντρα
  • 8 κομμάτια κίτρινη πιπεριά (περίπου 1 πιπεριά)
  • 8 μικρά μανιτάρια
  • 8 κομμάτια φρέσκα κρεμμυδάκια (περίπου 2)
  • 8 ντοματίνια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι χοντρό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Σπρέι μαγειρικής
  • 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πέρασε τα 5 πρώτα υλικά σε ξύλινα καλαμάκια και πασπάλισε με αλάτι, θυμάρι και μαύρο πιπέρι.

  • 2

    Ψήσε τα στη σχάρα/γκριλ ρίχνοντας λίγο λάδι από πάνω.

  • 3

    Ψήσε για 10 λεπτά, γυρίζοντάς τους πλευρά μια φορά.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...