TLife | The female side of life

Σάντουιτς με αυγό, μπέικον και καραμελωμένα κρεμμύδια

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μπορεί ένα σάντουιτς με μπέικον, αυγό, καραμελωμένα κρεμμύδια και σάλτσα να είναι light; Κι όμως με αυτή τη συνταγή μπορεί!
Θερμίδες: 277

Εύκολη 32 λεπτά 2μερίδες

Συστατικά

  • 4 φέτες κομμένο μπέικον
  • 2 φλιτζάνια κομμένο σε λεπτές φέτες κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας νερό
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού καυτερή σάλτσα ή ταμπάσκο
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • λίγη ζάχαρη
  • Σπρέι μαγειρικής
  • 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι ρόκα

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Μαγείρεψε το μπέικον σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει τραγανό (περίπου 8 λεπτά).

  • 2

    Αφαίρεσε το μπέικον από το τηγάνι, αφήνοντας τα λίπη και στράγγιξε σε απορροφητικό χαρτί.

  • 3

    Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το νερό και την καυτερή σάλτσα στο τηγάνι, κάλυψε και μαγείρεψε για 3 λεπτά.

  • 4

    Ανακάτεψε το βούτυρο και τη ζάχαρη και μαγείρεψε για 3 λεπτά.

  • 5

    Αφαίρεσε το καπάκι και ψήσε για 5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας συχνά.

  • 6

    Άφησέ τα στην άκρη να παραμείνουν ζεστά.

  • 7

    Μαγείρεψε το ψωμί από κάθε πλευρά σε ένα τηγάνι για 3 λεπτά.

  • 8

    Ψέκασε το τηγάνι με σπρέι μαγειρικής και ρίξε μέσα τα αυγά και μαγείρεψε για 2 λεπτά.

  • 9

    Αλατοπιπέρωσε.

  • 10

    Βάλε μια φέτα ψωμί σε ένα πιάτο, από πάνω πρόσθεσε τα κρεμμύδια, ένα αυγό, 2 φέτες μπέικον, και 1/2 φλιτζάνι ρόκα και στο τέλος το άλλο ψωμί.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...