TLife | The female side of life

Cheesecake από μελομακάρονα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η παρακάτω συνταγή μας δίνει ένα πεντανόστιμο αλλά πολύ ελαφρύ cheesecake. Επειδή σερβίρεται σε κολονάτα ποτήρια είναι παράλληλα ευπαρουσίαστο. Μια έξυπνη ιδέας της Μάρθας Συριανάκη

Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4μερίδες

Συστατικά

  • 1 γιαούρτι 2%
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • Το χυμό από 1 λεμόνι
  • 10-15 μελομακάρονα ή κουραμπιέδες
  • Προαιρετικά γλυκό βύσσινο ή άλλο της επιλογής σου

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Σε ένα μπολ ρίξε το γιαούρτι 2% και το ζαχαρούχο γάλα. Ανακάτεψε ελαφρά μέχρι να γίνει το μίγμα ενιαίο.

  • 2

    Ρίξε το λεμόνι και ανακάτεψε ελαφρά να σφίξει και η κρέμα είναι έτοιμη!

  • 3

    Σε άλλο μπολ τρίψε τα μελομακάρονα ή τους κουραμπιέδες

  • 4

    Πάρε 4-5 ψηλά ποτήρια και πρόσθεσε λίγο από τα τριμμένα γλυκά στον πάτο κάθε ποτηριού

  • 5

    Βάλε μια κ.σ. κρέμα, λίγα τριμμένα μελομακάρονα ή κουραμπιέδες τόσο ώστε να δημιουργηθεί κρούστα.

  • 6

    Ξαναρίξε κρέμα και μετά πάλι μελομακάρονα τριμμένα ή κουραμπιέδες

  • 7

    Επανάλαβε όσες φορές θέλεις (όσο χωράει το ποτήρι), τελειώνοντας με μία στρώση κρέμας

  • 8

    Βάλε τα ποτήρια με το γλυκό 5-6 ώρες στο ψυγείο

  • 9

    Προαιρετικά μπορείς να βάλεις πάνω από τη τελευταία στρώση κρέμας, γλυκό βύσσινο ή κεράσι ή άλλο γλυκό


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...