TLife | The female side of life

Cherry Truffles

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Απολαυστικές μπουκιές που κρύβουν μέσα τους γλυκά μαρασκίνο! Είναι σαν σοκολατάκι με βελούδινη γέμιση.....

Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1/2 του φλιτζανιού κρέμα γάλακτος
  • 2 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 120 γρ. σταγόνες σοκολάτας
  • 24 κεράσια μαρασκίνο
  • 180 γρ. σταγόνες σοκολάτας για την επικάλυψη

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανάμειξε την κρέμα με το βούτυρο και τη ζάχαρη και βάλε σε κατσαρολάκι και μέτρια φωτιά να ζεσταθούν και να αχνίσουν

  • 2

    Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε τη σοκολάτα να λιώσει. Άφησε να κρυώσει και να σφίξει αρκερά για 3 με 4 ώρες

  • 3

    Τύλιξε κάθε μαρασκίνο μέσα στην κρέμα αυτή, σε μια κουταλιά του γλυκού, αφήνοντας το κοτσανάκι να εξέχει. Άφησε να κρυώσει και πάλι

  • 4

    Λιώσε την υπόλοιπη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Αφού κρυώσει λίγο, 1-2 λεπτά βούτηξε τα κερασάκια να καλυφθούν από σοκολάτα και στρώσε σε λαδόκολλα να κρυώσουν καλά


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...