TLife | The female side of life

Πατάτες ογκρατέν

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολη, απλή και χορταστική συνταγή με ελάχιστη προετοιμασία και απλά υλικά!
Για να τα αγοράσεις κάνε κλικ εδώ!

Εύκολη 1 ώρα 15' 4+μερίδες

Συστατικά

  • 500 γραμμ. πατάτες κομμένες σε λεπτές ροδέλες
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • αλάτι
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 300 ml γάλα
  • 1 αυγό
  • 300 γραμμ. τριμμένη γραβιέρα ή ρεγκάτο
  • λίγο βούτυρο για το πυρέξ

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  • 2

    Σε καλά βουτυρωμένο ταψί βάλε σε στρώσεις τις πατάτες σου αλατοπιπερώνοντας γενναία κάθε στρώση και ρίχνοντας λίγο μοσχοκάρυδο.

  • 3

    Χτύπα το αυγό και ανάμιξέ το με το γάλα και την κρέμα.

  • 4

    Περίχυσε τις πατάτες σου.

  • 5

    Πασπάλισε με το τυρί.

  • 6

    Ψήσε για μια ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν η πατάτες και να ροδίσει το τυρί.

  • Πασπάλισε τις πατάτες σου με λίγο μαϊντανό ή δεντρολίβανο ή άλλο φρέσκο μυρωδικό της αρεσκείας σου για έξτρα γεύση!

    Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...