TLife | The female side of life

Μαρμελάδα βερίκοκο

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα βερίκοκα αρχίζουν να λιγοστεύουν. Θα τα βρεις τώρα στην καλύτερη τιμή για να μπορέσεις να κάνεις μαρμελάδα με ώριμα φρουτάκια για το πρωινό σου

Εύκολη 2 Ώρες 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 κιλό βερίκοκα
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • Το χυμό από 1 λεμόνι
  • 1 σφηνάκι αμαρέτο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πλύνε τα βερίκοκα και αφαίρεσε το κουκούτσι

  • 2

    Βάλε σε μεγάλη κατσαρόλα με παχιά βάση μαζί με τη ζάχαρη και το αμαρέτο. Σκέπασε και άφησε όλο το βράδι στο ψυγείο

  • 3

    Βάλε στη φωτιά την επόμενη μέρα να πάρει βράση σε μέτρια θερμοκρασία

  • 4

    Η μαρμελάδα σου θα είναι έτοιμη όταν στέκεται στο πίσω της κουτάλας. Πρόσθεσε και το χυμό λεμονιού και συνέχισε το βράσιμο για 2-3 λεπτά

  • 5

    Βάλε σε αποστειρωμένα βαζάκια και κράτησε στο ντουλάπι σου


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...