TLife | The female side of life

Φιλέτο κοτόπουλο με πιπεριές

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το τρυφερό κοτόπουλο θα πάρει γεύση από την σαρκώδη πράσινη πιπεριά και μαζί με το ρυζάκι και τα μυρωδικά σου θα σου δώσει ένα γρήγορο απολαυστικό πιάτο.

Εύκολη 45 Λεπτά 2μερίδες

Συστατικά

  • 50 γρ ρύζι
  • 2 φιλέτα κοτόπουλο
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 2 κουταλάκια γλυκού ελαιόλαδο
  • Αλάτι, Πιπέρι
  • Κύμινο
  • 1/3 του φλιτζανιού ζωμό λαχανικών

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Κόψε τα φιλέτα σε λεπτές λωρίδες

  • 2

    Βάλε λίγο ελαιόλαδο και σόταρε τα κομμάτια κοτόπουλου

  • 3

    Πρόσθεσε αλάτι, πιπέρι και λίγο κύμινο και αφαίρεσε από το τηγάνι

  • 4

    Ρίξε στο ζεστό τηγάνι τις πιπεριές σε ροδέλες, το σκόρδο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και άφησε να σοταριστεί για 5 λεπτά

  • 5

    Συμπλήρωσε το ζωμό κοτόπουλου και το ρύζι

  • 6

    Άφησε να ψηθεί το ρύζι για 10 λεπτά και πρόσθεσε και το κοτόπουλο στο τηγάνι


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...