TLife | The female side of life

Mai Tai σουβλάκια γαλοπούλας

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Mήπως το mai tai είναι το αγαπημένο σου cocktail; Βρήκαμε λοιπόν και το αγαπημένο  σου φαγητό! Σουβλάκι γαλοπούλας μαριναρισμένο σε mai tai cocktail! Μέθυσες από ευτυχία;

Εύκολη 1 Ώρα 2μερίδες

Συστατικά

  • 360γρ. στήθος γαλοπούλας κομμένο σε κυβάκια
  • 1/3 του φλιτζανιού χυμό ανανά χωρίς ζάχαρη
  • 1/4 του φλιτζανιού ρούμι
  • 2 κ.σ.  triple sec
  • 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
  • 1 κ.σ. χυμό lime
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ανακάτεψε όλα τα υλικά εκτός από το στήθος γαλοπούλας σε ένα μεγάλο μπολ. Πρόσθεσε και τα κομμμάτια γαλοπούλας, σκέπασε και άφησε στο ψυγείο 3 με 5 ώρες

  • 2

    Προθέρμανε το γκριλ ή την ψησταριά σου. Βγάλε τα κομμάτια γαλοπούλας χωρίς να πετάξεις τη μαρινάδα

  • 3

    Βάλε τη μαρινάδα σε κατσαρολάκι και ζέστανε ώσπου να πάρει μια βράση για δύο λεπτά και κατέβασε από τη φωτιά

  • 4

    Πέρασε τα κομμάτια σε ξυλάκια (θα φτιάξεις περίπου 5-6) και βάλε στη φωτιά.

  • 5

    Ψήσε γυρίζοντας τακτικά και βουρτσίζοντας πότε, πότε με τη μαρινάδα μέχρι να πάρουν όμορφο χρώμα

  • 6

    Σέρβιρε αμέσως με σαλάτα


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...