TLife | The female side of life

Πατατοσαλάτα με μόλις 131 θερμίδες

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ετοίμασέ τη στο άψε σβήσε και πάρ'τη μαζί σου στη δουλειά. Είναι ιδανική ελαφρώς παγωμένη από το ψυγείο

Εύκολη 1 Ώρα 4μερίδες

Συστατικά

  • 4 μέτριες πατάτες (περίπου 750 γρ)
  • 1 σέλερι ψιλοκομμένο
  • ½ Πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • 1 κ.γ ξίδι
  • Αλάτι/πιπέρι
  • 1 αυγό βρασμένο

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Πλύνε τις πατάτες και κόψε τις σε μικρά κυβάκια, αφήνοντας τη φλούδα τους. Σε μια κατσαρόλα βράσε τις πατάτες για 20-25 λεπτά. Στράγγιξε καλά

  • 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακάτεψε τη μαγιονέζα, το σέλερι, το πιπέρι, το κρεμμύδι, τη μουστάρσα, το ξίδι, αλάτι και πιπέρι

  • 3

    Πρόσθεσε τις πατάτες και το αυγό και ανακάτεψε ελαφρά να ανακατευτεί. Βάλε στο ψυγείο να δροσίσει για αρκετές ώρες


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...