TLife | The female side of life

Διαφορετική ελληνική σαλάτα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βάζουμε μια-δυο πινελιές "νεωτερικότητας" στην κλασική και αγαπημένη σου σαλάτα ντομάτα ή αλλιώς χωριάτικη! Δοκίμασέ τη...

Εύκολη 20 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • Για τα κρουτόν και τις ελιές: 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/2 φρατζόλα ελιόψωμο κομμένο σε κυβάκια
  • 1/2 φλιτζάνι ελιές Καλαμάτας
  • Για το dressing: ¼ φλιτζανιού συν 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ ξύδι
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Για τη σαλάτα: 2 φλιτζάνια ντοματάκια cherry κομμένα στα τέσσερα
  • 1 αγγούρι, καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες
  • 3 κ.σ άνιθο
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 170 γρ. φέτα σε κύβους

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Για να κάνεις τα κρουτόν: Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά φρυγάνισε το ψωμί και τις ελιές μέχρι να ροδίσει το ψωμί περίπου 5 λεπτά.

  • 2

    Μετάφερέ το σε χαρτί κουζίνας να στραγγίσει.

  • 3

    Για το dressing: Χτύπα στο χέρι το λάδι και το ξύδι. Πρόσθεσε αλάτι και πιπέρι.

  • 4

    Για τη σαλάτα: Βάλε σε ένα μπολ τις ντομάτες, το αγγούρι, τον άνιθο και το κρεμμύδι. Πρόσθεσε το dressing και ανακάτεψε. Ρίξε τη φέτα, τα κρουτόν και τις ελιές.


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...