TLife | The female side of life

Πράσινη σαλάτα με ραπανάκια και raspberries

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φρούτα του χειμώνα, απολαυστικά ραπανάκι και πράσινα λαχανικά που είναι στα καλύτερά τους αυτό τον καιρό. Ετοίμασε μια σαλάτα πεντανόστιμη και κυρίως ελαφριά.

Θερμίδες 180

Εύκολη 15 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 1 ½ φλιτζάνι φρέσκα σμέουρα(raspberries)
  • ¼ του φλιτζανιού έξτα παρθένο ελαιόλαδο
  • ¼ του φλιτζανιού ξίδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 8 φλιτζάνια πράσινα λαχανικα (μαρούλι, ρόκα, σπανάκι)
  • 4-5 ραπανάκια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Λιώσε 1/2 φλιτζάνι raspberries και ανάμειξε με το λάδι, το ξύδι, το σκόρδο λιωμένο και τη μαγιονέζα και χτύπησε στο μπλέντερ

  • 2

    Ανάμειξε σε μια σαλατιέρα τα πράσινα λαχανικά, το κρεμμύδι και το ραπανάκι σε φετούλες. Ρίξε και τα raspbrerries

  • 3

    Ράντισε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και σέρβιρε


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...