TLife | The female side of life

Karlie's Kookies

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

H Karlie λέει πως τα λατρεύει. Τα παίρνει μαζί της στη δουλειά, αφού μπορούν να αντικαταστήσουν υπέροχα ένα σνακ! Δεν έχουν ζάχαρη, ούτε λευκό αλεύρι, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.

Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες

Συστατικά

  • 200γρ. αλεύρι αμυγδάλου
  • 100 γρ. βρώμη ολικής χωρίς γλουτένη
  • 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γ. baking powder
  • Αλάτι στη μύτη του κουταλιού
  • 0.5gγρ.ξανθάνη
  • 30γρ. αποφλοιωμένα αμύγδαλά ελαφρώς καβουρδισμένα
  • 120γρ. σταγόνες μαύρης σοκολάτας
  • 80 γρ. ελαιόλαδο
  • 90 γρ. σιρώπι αγάβης

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Ζέστανε το φούρνο σου στους 160oC

  • 2

    Βάλε στον κάδο ενός μίξερ τα στεγνά σου υλικά, αλεύρι, βρώμη, σόδα, baking powder, αλάτι, ξανθάνη και αμύγδαλα

  • 3

    Στη συνέχεια ρίξε τα υπόλοιπα υγρά υλικά και ανάμειξε καλά με το εξάρτημα για τις ζύμες

  • 4

    Βγάλε τη ζύμη, άνοιξε σε φύλλο (μην σε απασχολεί να γίνει λεπτό) και κόψε με ένα κουπάτ παχουλά στρογγυλά cookies.

  • 5

    Στρώσε σε λαδόκολλα και ψήσε στο φούρνο για μόλις 8 λεπτά να πάρουν ελαφρύ χρώμα


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...