TLife | The female side of life

Το παγωτό από στιγμιαίο καφέ της Barbra

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σε ένα πολυκαιρισμένο, παλιό βιβλίο μαγειρικής ανακαλύψαμε την γλυκιά λιχουδιά της Barbra που ετοιμάζει μόνη της τις στιγμές που ζητά κάτι γλυκό. Ένα παγωτό με βάση τον στιγμιαίο καφέ και μπόλικα, αφράτα marshmallows.

Εύκολη 1 Ώρα 4μερίδες

Συστατικά

  • 24 καραμέλες marshmallows
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 1 κ.γ στιγμιαίο καφέ
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (πλήρη λιπαρών)

Τρόπος μαγειρέματος

  • 1

    Βάλε το γάλα σε ένα βαθύ κατσαρολάκι και άφησέ το να ζεσταθεί

  • 2

    Πρόσθεσε σταδιακά τα marshmallows και ανακάτεψε ώσπου να γίνει ένα ομοιογενές απαλό μείγμα

  • 3

    Στη συνέχεια πρόσθεσε τον καφέ και άφησε το μείγμα να κρυώσει ελαφρά

  • 4

    Χτύπα την κρέμα γάλακτος να σφίξει και ανακάτεψέ την με το υπόλοιπο μείγμα

  • 5

    Βάλε το παγωτό στο ψυγείο (η ακόμη καλύτερα αν υπάρχει σε παγωτομηχανή) να παγώσει καλά


  • Πείτε μας...

    Ρωτήστε μας, διορθώστε μας, εκμυστηρευτείτε μας, σχολιάστε μας. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέλος της παρέας που
    λέγεται ΤL!fe...