Ατομικές πίτσες με μοτσαρέλα και λαχανικά

Ατομικές πίτσες με μοτσαρέλα και λαχανικά | tlife.gr
Εύκολη
2 μερίδες
30 λεπτά

Λαχταριστά πιτσάκια από γαλλική μπαγκέτα με φρέσκα λαχανικά και σάλτσα ντομάτας

Συστατικά
  • 1 γαλλική μπαγκέτα
  • 1 1/2 φλ. σάλτσα ντομάτας
  • 230 gr μοτσαρέλα λεπτοκομμένη
  • 1/4 κρεμμύδι λεπτοκομμένο
  • 1/2 κολοκυθάκι λεπτοκομμένο
  • 4 μανιτάρια λεπτοκομμένα
  • 1/2 φλ. πιπεριά Φλωρίνης λεπτοκομμένη
  • 1 1/2 κ. γλυκού ρίγανη
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • φύλλα βασιλικού
Τρόπος μαγειρέματος
  • Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθέτησε την σχάρα στην μεσαία θέση.
  • Κόψε την μπαγκέτα στην μέση οριζόντια και κάθετα και άπλωσε στο εσωτερικό κάθε κομματιού την σάλτσα.
  • Μοίρασε από πάνω την μοτσαρέλα και τα λαχανικά.
  • Πασπάλισε με την ρίγανη και το πιπέρι και ψήσε για 20 λεπτά.
  • Άφησε τις πίτσες να κρυώσουν για πέντε λεπτά, πασπάλισε με τον βασιλικό και σέρβιρε.
Ψάχνετε κάποια συνταγή;
MENU
ΠΑΡΟΜΟΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ