Κρέμα lime με La Vache Qui Rit®Light

Τρόπος Μαγειρέματος

• Σε ένα μπολ ανακάτεψε το τυρί κρέμα La Vache Qui Rit®Light, το γιαούρτι, το ξύσμα και από τα δύο lime και το χυμό των lime
• Σε άλλο μπολ, πολύ καθαρό, βάλε τα ασπράδια με τη ζάχαρη άχνη και χτύπησε να πάρεις μια αφράτη μαρέγκα. Τελείωσε τη μαρέγκα προσθέτοντας και την κρυσταλλική ζάχαρη
• Ανάμειξε απαλά τη μαρέγκα στο μείγμα τυριών ώστε να διατηρήσει τον όγκο της. Μοίρασε την κρέμα λεμονιού σε έξι φορμάκια και άφησε στο ψυγείο για μία ώρα τουλάχιστον να κρυώσουν καλά